J. Future Foods | 评估肠道微生物群益生特性用于肠道调节作为帕金森病的辅助治疗
2024-11-19
研究进展 | 肽与人类健康的关系探讨
2024-11-18
FSHW | 注意力缺陷多动障碍儿童的食物不耐受和少食（或寡抗原）饮食
FSHW | 母乳益生菌Probio-M8干预可减轻OVA诱导的食物过敏症状
2024-11-16
FSAP | 江西农业大学涂勇刚教授、赵燕教授：我国蛋品加工业的发展现状与展望
FSHW | 基于宏基因组学分析红曲米醋发酵过程中微生物对游离氨基酸合成的影响
2024-11-14
1 ... 53 54 55 56 57 58 59 ... 628 GO
2025-11-01
FSHW | 基于肠道菌群和代谢组探究豆粕肽对急性酒精性肝损伤的预防作用
JFF|缪松教授课题组：关于影响无乳奶酪替代物生产的配方因素：综述
《食品科学》：河南农业大学王田林教授等：光热-光动力级联技术在食品杀菌保鲜中的应用研究进展
《食品科学》：西华大学邢亚阁教授等：青柠檬腐败真菌分离鉴定及UV结合LED光诱导复合膜液对其抑菌效果
中国食品/食品界
中国食品/食品界
