暨南大学余稳稳副教授等：碳水化合物食品血糖生成指数值体外、体内预测方法的研究进展
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2024-01-17
中国食品/食品界
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2024-01-17
FSHW | 可持续的开发前景：食用昆虫矿质元素的利用与开发潜能
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2024-01-17
南京农业大学王虎虎教授等：肉源性葡萄球菌的安全与发酵特性
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2024-01-17
大连工业大学杜明教授等：基于纳豆激酶特性的功能递送载体研究进展
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2024-01-13
J. Future Foods | 电磁辐射灭活微生物孢子的机制研究进展
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2024-01-13
鞣花酸通过调节炎症和SIRT6/TNF-α信号改善顺铂诱导的急性肾损伤
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2024-01-11
