天津科技大学周中凯教授等：油莎豆膳食纤维对短链脂肪酸生产能力和肠道菌群分布特征影响
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2024-01-11
中国食品/食品界
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2024-01-11
肿瘤靶向和GSH刺激反应α-乳清蛋白纳米管共同递送阿霉素和siRNA用于癌症治疗
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2024-01-11
食品安全与检测中的SERS标签技术:从“指纹”区域到“生物沉默”区域的传感
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2024-01-11
AhR磷酸化向O-GlcNA酰化的转变有助于苯并[a]芘诱导的血管氧化应激
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2024-01-11
昆明理工大学阴艳超教授等：面向果蔬供应链深度溯源的图区块链模型研究
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2024-01-11
西华大学唐洁教授等：山苍子精油对白假丝酵母菌细胞膜屏障影响的机理
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2024-01-11
