江苏省农业科学院农业设施与装备研究所李鹏霞研究员等：外源核黄素处理对上海青采后品质及抗氧化活性的影响
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2024-01-08
中国食品/食品界
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2024-01-08
木糖醇和赤藓糖醇调节血糖作用的比较；诱导胰岛素分泌；减轻2型糖尿病大鼠模型中的血脂异常和氧化还原失衡
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2024-01-06
黑龙江大学雷虹教授等：黑木耳黑色素对缺铁性贫血诱导溃疡性结肠炎小鼠的保护作用
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2024-01-06
大连民族大学姜爱丽教授、陈晨副教授等：鲜切前后热空气处理对‘红富士’苹果的保鲜效果
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2024-01-06
口服补充胡萝卜中分离出的膳食纤维对成年大鼠代谢参数的有效性评估
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2024-01-05
西南民族大学陈娟副研究员等：基于宏基因组技术分析自然发酵羊肉香肠中微生物多样性及生物胺的代谢
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2024-01-05
