中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>科技前沿
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道 职业教育

FSHW | 自然界的抗衰老卫士-红景天苷-抑制糖尿病视网膜神经节细胞铁死亡

2026-05-25

Food Res. Int. | 合肥工业大学蔡克周教授等:低压静电场辅助炖煮提升鸡汤品质:一种新型减盐策略

2026-05-25

J. Future Foods | 基于GC-TOF-MS代谢组学技术探究枸杞多糖对2型糖尿病患者血清代谢物的调控作用

2026-05-22

FSHW | POX1对啤酒花异α酸诱导的活的不可培养啤酒酵母形成的调控机制

2026-05-22

APPS | 肉豆蔻果皮(肉豆蔻)作为功能性食品配料:植物化学成分、生物活性及高值化利用前景

2026-05-20

FSHW | 天然产物绿原酸通过调节肠道菌群发挥药理和健康保护作用

2026-05-20

1 ... 6 7 8 9 10 11 12 ... 661

最新动态

2026-07-08

《食品界》:食品品质检测中人工智能图像识别技术的应用及技术实践探究

2026-07-08

《食品科学》:湖南省农业科学院吕慧英研究员、湖南农业大学范伟博士等:液氮喷雾快速冷冻对田头菇冻结特性及品质的影响

2026-07-08

《食品科学》:新疆维吾尔自治区农业科学院吴斌研究员、杨洋副研究员等:一氧化氮减压熏蒸对小白杏采后品质和多胺与谷胱甘肽代谢的影响

2026-07-08

《食品界》:烹饪专业技能竞赛赋能技工教育助力乡村振兴的路径探索

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们