中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>科技前沿
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道 职业教育

FSAP | 昆明理工大学樊雪静博士等:不同灭菌方法对牛乳品质的影响

2026-05-29

IF=13.2!福州大学汪少芸教授国际顶刊《CEJ》连续发文2篇!

2026-05-27

APPS | 从“锅气”到“算法”:AI赋能下的风味重构-基于口腔加工技术的中式预制肉制品热处理密码解析

2026-05-27

Trends in Food Science & Technology | 华南理工大学孙大文院士:基于机制的人工智能用于食品冷链控制与治理

2026-05-26

APPS | 基于深度卷积神经网络的孟加拉国水稻品种图像分类

2026-05-26

APPS | 纳米纤维活性包装材料在果蔬保鲜中的应用——制备技术、功能活性

2026-05-25

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 ... 661

最新动态

2026-07-08

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-董庆利教授:乳品中蜡样芽胞杆菌的生物被膜和呕吐毒素检测及防控

2026-07-08

《中国酿造》:四川省农业科学院田新惠副研究员等:不同品种李子果酒发酵过程中细菌群落结构动态分析

2026-07-08

《食品科学》:西北农林科技大学史倩倩副教授等:不同牡丹品种和芍药品种花茶品质评估

2026-07-08

《食品界》:食品品质检测中人工智能图像识别技术的应用及技术实践探究

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们