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FSHW | 新型抗性淀粉复合物对2型糖尿病大鼠糖脂代谢、炎症及肠道菌群生态调节的机制

2025-04-01

研究进展 | 唾液酸与人类健康的关系探讨

2025-03-31

FSHW | 橄榄油和山茶油对心血管疾病高危女性血清脂质成分的影响

2025-03-31

FSHW | 补骨脂酚通过抗炎改善糖脂稳态

2025-03-28

FSHW | 饮食调控与运动共同作用AMPK/SIRT1和TLR4信号通路抑制炎症导致的HFD导致的认知能力下降

2025-03-26

FSHW | 中国市售预包装食品中的小麦过敏风险

2025-03-24

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2026-06-24

麦当劳中国再生农业计划于链博会首发新成果 加速推广再生农业,守护好食材源头

2026-06-23

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-覃思教授:黄芪黄酮提取物通过微生物代谢重塑和双重炎症阻断阻断高尿酸血症和痛风

2026-06-23

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-季俊夫研究员:豌豆蛋白介观结构设计与功能挖掘

2026-06-23

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-张峰研究员:我国食品安全监管体系及检测技术发展

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