负载花旗松素玉米醇溶蛋白纳米载体的制备及在大鼠体内促吸收作用
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2023-12-11
中国食品/食品界
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2023-12-11
中国农业科学院农产品加工研究所吕加平研究员、张书文副研究员：不同脂肪酶酶解对酶改性奶酪风味特征的影响
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2023-12-11
集美大学朱艳冰教授等：N端非催化结构域对微泡菌ALW1褐藻胶裂解酶AlgL7酶学性质的影响
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2023-12-11
河南工业大学卞科教授等：玉米赤霉烯酮及其衍生物的毒性和转化研究进展
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2023-12-11
华南理工大学孙大文院士课题组：可持续日间被动式制冷的高度缠结水凝胶
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2023-12-10
山西农业大学杜俊杰教授等：预冷方式对甜樱桃采后耐贮性及新橙皮苷代谢的影响
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2023-12-08
