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J. Future Foods | 蝙蝠蛾拟青霉发酵液多糖具有双向免疫调节作用

2025-03-21

J. Future Foods | 鸡蛋贮藏期间的新鲜度:采用一种新型混合建模方法对蛋鸡日龄和货架期进行预测

2025-03-20

J. Future Foods | 东北地区39 种软枣猕猴桃果籽营养品质比较与综合评价

2025-03-19

J. Future Foods | 从不同生长环境的铁皮石斛中提取的生物碱具有较强抗氧化和抗衰老活性

2025-03-17

FSHW | 全麦青稞改善高脂饮食中年小鼠糖代谢与低蛋氨酸水平有关

2025-03-12

FSHW | 外源性游离Nε-(羧甲基)赖氨酸对糖尿病相关认知功能障碍的影响:神经炎症和代谢紊乱

2025-03-11

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2026-06-23

FSHW | 大蒜副产物中提取新型ACE抑制肽:制备、降压作用与潜在机制

2026-06-23

浙大沈立荣教授和福州大学杨宇峰教授最新成果:首例卵巢储备功能减退的妇女服用蜂王浆主蛋白自然怀孕和成功生育的论文在《Medicine》发表

2026-06-23

《食品科学》:大连民族大学曹际娟教授、张晓波博士等:金属有机框架基电化学传感器在真菌毒素快速检测中的应用进展与挑战

2026-06-23

《食品界》:交叉学科视角下“食品生物技术”课程教学改革

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