辽宁大学王娜讲师等：葡萄糖糖基化米糠蛋白-壳聚糖复合膜的制备及表征
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2023-12-08
中国食品/食品界
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2023-12-08
FSHW | 胆固醇影响茯砖茶的脂质调控作用
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2023-12-08
阿尔茨海默病发病机制研究进展
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2023-12-08
黑龙江八一农垦大学张东杰教授等：食源性α-葡萄糖苷酶抑制肽：构效关系、安全性及生物利用度研究进展
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2023-12-08
《食品科学》：通化师范学院孙海涛教授等：不同冻结方式对海鲈鱼品质特性的影响
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2023-12-08
FSHW | 低聚海藻酸钠与矢车菊素-3-O-葡萄糖苷协同改善小鼠肠道屏障功能
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2023-12-07
