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FSHW | 蛋白质组学技术在炎症中的应用研究进展

2024-12-06

FSAP | 易华西教授、仝令君副研究员:牛初乳和成熟乳来源细胞外囊泡的代谢组学分析

2024-12-06

FSHW | 葛根通过抑制NLRP3炎症小体激活预防小鼠溃疡性结肠炎

2024-12-04

J. Future Foods | 1-甲基环丙烯对北虫草贮藏品质的影响

2024-12-04

FSHW | 发酵刺梨汁对葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠结肠炎模型中肠道微生物群的影响

2024-12-02

J. Future Foods | 21世纪的食用菌营养保健品:评价与未来展望

2024-12-02

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2026-06-17

美食地理:微山湖畔藕香远

2026-06-17

记忆“食”刻:艾叶蛋香滋味长

2026-06-17

《食品科学》:浙江大学吴坚教授等:基于环介导等温扩增和CRISPR/Cas系统的转基因玉米和大豆快速准确现场检测

2026-06-17

《食品科学》:山西大学杨钰昆教授等:荧光共价/金属有机骨架纳米材料在食品中农药残留检测的研究进展

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