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哈尔滨商业大学朱秀清教授等:大豆蛋白组分制备及其功能性的研究进展

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2023-11-10

J. Future Foods | 饮食与肠道菌群的相互作用及其对相关疾病的影响

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2023-11-10

FSHW | 食源性兴奋剂风险防控

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2023-11-08

J. Future Foods | 核桃多肽制备、鉴定及生物活性研究进展

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2023-11-08

J. Future Foods | 多酚类物质的抗氧化活性检测方法

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2023-11-07

FSHW | 香蕉花提取物HappyAngel®可促进头发生长和抗氧化

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2023-11-07

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2025-07-29

《食品科学》:山西农业大学杨青珍教授等:亚精胺及其抑制剂对冷藏甜樱桃果实贮藏品质及其活性氧代谢的影响

2025-07-29

第三轮通知-第十二届食品科学国际年会即将开启

2025-07-29

第十二届食品科学国际年会-田洋教授:食药同源资源营养健康与精准制造

2025-07-29

第十二届食品科学国际年会-黄凤洪研究员:油脂营养健康与油料产业发展趋势

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