FSHW | 常见食品中晚期糖基化终产物（AGEs）的综合分析：提供膳食AGEs和相关暴露评估数据库
2024-11-26
中国食品/食品界
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2024-11-26
好消息丨兰州理工大学获批“甘肃省食药资源开发与生物制造行业技术中心”
2024-11-25
FSHW | 基于分子动力学和热力学互作探究大球盖菇咸味肽呈味和受体感知机制
2024-11-25
研究进展 | 辣木叶的健康功效分析
2024-11-25
FSAP | 贵阳学院李灿教授、叶婷副教授：中国大鲵皮中小分子质量胶原肽的提取及抗肿瘤活性分析
2024-11-23
FSHW | 漆酶/咖啡酸催化的交联偶联半乳甘露聚糖改变卵清蛋白的构象结构，减轻Th2介导的过敏性哮喘
2024-11-23
