南京农业大学陈坤杰教授：基于EfficientNet网络模型的猪肉新鲜度智能识别方法
2024-06-18
中国食品/食品界
中国食品/食品界
南京农业大学陈坤杰教授：基于EfficientNet网络模型的猪肉新鲜度智能识别方法
2024-06-18
《食品科学》：湖北文理学院郭壮教授等：襄阳地区高温大曲真菌群落结构及其风味品质解析
2024-06-15
《食品科学》：武汉轻工大学蔡杰副教授：共封装硒肽和VE微胶囊制备及其理化特性
2024-06-15
江西农业大学王文君教授等：电化学发光在真菌毒素检测中的研究进展
2024-06-14
哈尔滨商业大学王立琦教授、罗淑年高级工程师等：近红外光谱快速检测大豆原油含磷量
2024-06-14
暨南大学胡长鹰教授等：物理回收下再生聚对苯二甲酸乙二醇酯的物理表征及挥发性有机化合物监测
2024-06-13
