《食品科学》：中国检验检疫科学研究院陈颖研究员、张九凯研究员等：驼乳营养成分分析与真实性鉴别研究进展
2025-09-12
《食品科学》：甘肃农业大学祝霞教授等：多菌种酵母混菌乙醇发酵特性分析
2025-09-10
《食品科学》：四川农业大学杨勇教授等：抗氧化乳酸菌和葡萄球菌接种发酵对广式香肠品质的影响
《食品科学》：云南农业大学胡永金教授等：咖啡风味成分研究进展
《肉类研究》：高凝胶性可得然胶理化性质及其对猪肉肠品质的影响
大理大学何作顺教授等：余甘子冻干粉拮抗镉亚急性暴露致小鼠肝损伤的作用及机制
2025-09-09
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2026-08-18
分会场七|益生菌与肠道健康专场一：第六届食品科学与人类健康国际研讨会
分会场六|粮油食品加工储运与富硒食品精深加工专场：第六届食品科学与人类健康国际研讨会
分会场五|食物过敏专场：第六届食品科学与人类健康国际研讨会
分会场四|老年食品专场：第六届食品科学与人类健康国际研讨会
中国食品/食品界
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