安徽省农业科学院雷攀登副研究员：茎和叶对祁门红茶品质的贡献分析
2024-06-11
中国食品/食品界
中国食品/食品界
安徽省农业科学院雷攀登副研究员：茎和叶对祁门红茶品质的贡献分析
2024-06-11
《食品科学》：中国农业科学院林智、吕海鹏研究员：惠明茶香气品质的化学成分分析
2024-06-11
《食品科学》：河北科技大学宁亚维教授等： 植物乳杆菌HB13-2抑制白假丝酵母菌作用及机制
2024-06-08
《食品科学》：中国海洋大学牟海津教授、李东钰博士等：不同结构褐藻胶寡糖的制备与功效研究进展
2024-06-08
《食品科学》：齐齐哈尔大学刘宁教授等：萨能奶山羊初乳和常乳的代谢组学分析
2024-06-06
《食品科学》：华中农业大学陈玉琼教授等：基于多元统计分析的抹茶适制品种综合评价
2024-06-06
