《中国酿造》：高何刚高级工程师等：基于固相萃取-柱前衍生-超高效液相色谱法同时测定不同种类发酵酒中9种生物胺含量
2026-05-18
中国食品/食品界
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《中国酿造》：高何刚高级工程师等：基于固相萃取-柱前衍生-超高效液相色谱法同时测定不同种类发酵酒中9种生物胺含量
2026-05-18
《中国酿造》：四川轻化工大学赵金松正高级工程师：泸州地区不同酒厂窖泥理化性质和微生物群落结构的差异分析
2026-05-18
《中国酿造》：贵州大学陈莉副教授等：不同碳源对蓝莓果渣醋活性成分、风味及体外生物活性的影响
2026-05-18
《中国酿造》：西北农林科技大学孙翔宇教授等：基于大数据集成分析我国威士忌研究现状
2026-05-18
《中国酿造》：贵州省产品质量检验检测院黄家岭高级工程师等：基于SPE-GC-MS技术同时测定酱香型白酒中13种萜烯类化合物
2026-05-18
《中国酿造》：辽宁工业大学朱会霞副教授：智能制造赋能下白酒产业供应链协同创新的影响因素研究
2026-05-18
