《食品科学》：东北林业大学王占斌副教授等：水杨酸对树舌菌丝三萜合成及活性氧含量的影响
2025-06-30
中国食品/食品界
中国食品/食品界
《食品科学》：东北林业大学王占斌副教授等：水杨酸对树舌菌丝三萜合成及活性氧含量的影响
2025-06-30
《食品科学》：山东农业大学杨悦副教授等：硒化黄精多糖的制备、结构表征及体外抗氧化活性分析
2025-06-30
《食品科学》：中国农业大学杨绍青教授等：代谢工程改造大肠杆菌通过补救途径合成3-岩藻糖基乳糖
2025-06-27
《食品科学》：福建农林大学叶乃兴教授等：金牡丹不同茶类夏秋茶香气品质差异分析
2025-06-27
《食品科学》：李书国教授等：基于Fe3O4@AuNPs/MWCNTs-COOH纳米免疫传感器快速测定水产品的呋喃它酮代谢产物
2025-06-27
《食品科学》：宁波大学张鑫副教授、刘亚楠副教授等：人工智能算法在抗菌肽预测领域的应用
2025-06-26
