《食品科学》：深圳市福田区司法局郑文乐等：法律规制与现实路径：论食品案件行刑衔接执法证据的流转
2026-01-20
中国食品/食品界
中国食品/食品界
《食品科学》：深圳市福田区司法局郑文乐等：法律规制与现实路径：论食品案件行刑衔接执法证据的流转
2026-01-20
《肉类研究》：西北农林科技大学冯宪超教授、郑建梅副教授等：基于阿魏酸和花青素共色作用的结冷胶/明胶薄膜用于鸡肉新鲜度监测
2026-01-20
《食品科学》：湖北工业大学王志教授等：基于组学分析的补料策略提高地衣芽孢杆菌HW生长和产孢效率
2026-01-16
《食品科学》：浙江省农业科学院陈琳副研究员等：膳食果糖的代谢特征及其致病机制的研究进展
2026-01-16
《食品科学》：中华全国供销合作总社杨秀芳研究员：制茶油对龙井茶贮藏中主要风味物质的影响
2026-01-16
《食品科学》：“植物化合物生物合成”专栏文章
2026-01-16
