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《食品科学》:陈历俊教授等:母乳源L. paragasseri HM018改善人源化妊娠小鼠肠道代谢

2025-08-30

《食品科学》:河北农业大学王向红教授等:萝卜硫素对结肠癌细胞侵袭和转移的影响

2025-08-30

《食品科学》:北京农学院王宗义副教授等:挥发性离子对反相液相色谱-串联质谱法检测冷链鱼虾中16 种生物胺

2025-08-30

《食品科学》:新疆维吾尔自治区设施农业和特色农业研究发展中心孙玉萍研究员等:基于营养成分及香气分析的厚皮甜瓜品质综合评价

2025-08-27

《食品科学》:刘小平教授、刘文丽副教授:短促生乳杆菌PL6-1全基因组分析及其安全性和抗氧化性评价

2025-08-27

《食品科学》:吉林农业大学文连奎教授、贺阳副教授等:锦葵素-3-O-葡萄糖苷改善毒死蜱诱导PC12细胞损伤机制

2025-08-27

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2025-09-22

《食品科学》:浙江大学赵敏洁副研究员等:月桂酸单甘油酯对生长期大鼠的骨生长促进作用及机制

2025-09-22

《食品科学》:浙江大学赵敏洁副研究员等:月桂酸单甘油酯对生长期大鼠的骨生长促进作用及机制

2025-09-22

《食品科学》:黑龙江八一农垦大学朱磊副教授等:葡萄UDP-糖基转移酶家族的全基因组表征、进化和表达分析

2025-09-22

2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-段翔教授:卵黄高磷蛋白在抗凝作用中的潜在应用与作用机制

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