《食品科学》：重庆市计量质量检测研究院邱月高级工程师等： 超高效合相色谱法快速测定食品接触材料中9 种丙烯酸酯类化合物
2024-06-28
中国食品/食品界
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《食品科学》：重庆市计量质量检测研究院邱月高级工程师等： 超高效合相色谱法快速测定食品接触材料中9 种丙烯酸酯类化合物
2024-06-28
《食品科学》：北京工商大学王蓓教授等：基于CATA和GC-MS-O的不同牧场牛奶感官特性及香气活性物质分析
2024-06-27
《食品科学》：昆明理工大学李晓蕾副教授等：基于气相色谱-质谱和超高效液相色谱的火麻油中萜烯类、大麻素类成分分析
2024-06-27
《食品科学》：广东海洋大学李瑞副研究员等：两种马尾藻岩藻多糖的理化性质、结构表征及其增强免疫和降血糖活性
2024-06-26
《食品科学》：东北农业大学刘骞教授等：谷氨酰胺转氨酶催化交联对肌原纤维蛋白凝胶特性影响的研究进展
2024-06-26
《食品科学》：河北工程大学王正荣副教授等：基于超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法的黑蒜加工过程中特征成分变化规律
2024-06-26
