倒计时！ “2025中国餐饮产业节”即将在成都启幕

2025中国餐饮产业节（红餐·第33届HCC餐博会）将于2025年3月11-12日在成都召开，以“破茧·新生”为号角，开启一场全国餐饮人的思想盛宴。北大博雅资深教授、北京大学国家发展研究院教授周其仁、海底捞董事会副主席周兆呈、凯瑞集团董事长赵孝国、“中国麦当劳之父”赖林胜、恒兴集团董事长陈丹、华为原人力资源副总裁吴建国等重磅大咖已确认出席，与您共探行业破局之道，见证产业生态的蝶变新生！“2025中

2025-03-10

风向标产品（春季）全球发布会将在成都举办｜2025中国餐饮产业节

作为2025中国餐饮产业节的重磅板块之一，风向标产品（春季）全球发布会定于3月11日隆重举行。通过风向标产品所展现的新产品、新理念、新趋势，让业界洞见发展前行的新方向。2025年，餐饮行业依然深陷“三高三降”的困局：人工、食材、房租成本持续攀升，而人流、客单价和消费频次却不断下降。在这一新常态与新周期下，从业者亟需转变思维，突破传统模式的束缚，才能在混沌的局势中找到新的发展方向。第33届HCC餐博

2025-03-10

电装与Certhon跨界创新实践 Artemy®机器人 开启农业工厂化时代

株式会社电装（以下简称电装）通过全自动收割机器人Artemy®的普及，持续深化农业科技领域的创新实践。作为汽车工业技术向农业场景迁移的代表性成果，Artemy®的诞生标志着电装“农场工厂化”战略进入规模化落地阶段。基于“2030长期方针”中农业作为重点领域的战略定位，电装食品价值链（FVC）事业部以汽车技术为根基，系统性推进“农场工厂化”进程，为农业的智能化转型提供创新范式。电装认为，农业与汽车工

2025-02-28

张帆：以技术创新优化制糖产业链

父亲带我一起去公园散步，他指着池塘里的荷花问我：“你知道这些荷花为何开得这么美吗？”我一时不明所以。 他接着解释道：“每一朵荷花从种子到开花都需要时间和养分，在开花之前，它还经历了漫长的等待，甚至要忍受风吹雨打。学习也是一样，不是每一次努力都会立刻有结果，但你要相信，只要方法对、方向对，成果早晚会到来。” 以上这段少年时代的往事，是在一次期中考试失利后，父亲对张帆“散步教育”的一部分。 “父亲的引

2025-02-27

云端国门邂逅天府味道丨天府菜油登陆双流国际机场黄金展位

2025年2月22日,四川省级粮油区域公共品牌“天府菜油”正式登陆成都双流国际机场T2航站楼,开启为期两个月的战略性品牌传播,精准对接即将召开的第112届全国糖酒商品交易会,向全国旅客及客商展示“天府菜油”品牌实力。通过49座廊桥、680张主视觉画面、646张品牌标识的节奏性组合,形成具有延续性的视觉长廊,凸显“天府菜油”公共品牌引领四川优质食用油生产企业集群集聚发展强劲动能。第112届全国糖酒

2025-02-25

RTE即食肉制品灭菌工艺有重大革新！Quintus HPP超高压技术推动食品行业安全健康升级

在快节奏的现代生活中，即食肉制品（RTE）凭借高蛋白和便捷性备受消费者喜爱。市场预测显示，未来几年，该市场将以4.8%的复合年增长率持续扩大，尤以北美、中国及巴西等地最为繁荣。然而，伴随市场的快速增长，食品安全问题日益显著，成为行业发展的瓶颈。对此，Quintus HPP超高压加工技术凭借其独特优势脱颖而出。该技术通过高压灭活微生物，无需加热或化学添加剂，保留食品原味与营养，既确保即食肉制品安全，

2025-02-24