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2026-06-19
《食品界》：中式烹饪技艺传承与职业教育人才培养模式创新研究
2026-06-17
《食品界》：实践导向下航空服务专业飞机餐食品安全教学模式创新研究
《食品界》：高校餐饮体系中食品安全与营养教育融合机制研究—以国外实践的启示
2026-06-16
《食品界》：“中式面点技艺”精品课程的教学模式与教学方法创新研究
《食品界》：“食品加工与贮运”课程教学改革与实践研究
2026-06-15
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2026-07-09
《食品界》：健康中国背景下我国高校食育教师队伍建设及提升策略研究
《食品科学》：李正鹏高级农艺师、李婷婷副教授等：基于高光谱成像与深度学习融合技术的桑黄产地溯源和栽培模式识别
《食品科学》：浙江中医药大学沈晓霞教授等：尿石素A通过调节肠道菌群-胆汁酸-FXR轴改善肝纤维化的作用机制
《食品界》：基于课程思政的高职烹饪教学改革与实践
中国食品/食品界
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