《食品界》:基于“从田间到餐桌”理念的烹饪(中西式面点)专业课程改革探索——以特色种植模块的融入为例
2026-05-06
《食品界》:大数据时代烹饪工艺与营养专业信息化建设探索
2026-04-30
《食品界》:“五育并举”视域下高校学生大食物观培育路径研究
《食品界》:新工科背景下“食品工厂设计与环境保护”课程教学创新探索与实践
2026-04-24
《食品界》:现代学徒制在职业学校烹饪专业中的实施评价
《食品界》:以“匠心”育“德心”——中职烹饪专业班级管理中的工匠精神培育路径
1 2 3 4 5 6 GO
2026-05-21
SIAL西雅国际食品展上海意向成交再破千亿,9月南下广州助力食饮企业掘金大湾区
专访江苏大学食品与生物工程学院任晓锋教授-第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会
专访西南大学食品科学学院戴宏杰副教授-第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会
“华服游三秦·臻品丝路行” 周秦礼乐西凤酒文化旅游季在西凤工业旅游景区正式启动