《食品界》：技能大师工作室引领下技工院校烹饪专业学生工匠精神的培育实践与探索
2026-08-13
中国食品/食品界
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2026-08-13
《食品界》：AI辅助摆盘对烹饪实训效率的提升与实施路径
2026-08-13
《食品界》：打造“自主、智能、高效”烹饪专业工学一体化优质课堂的路径研究
2026-08-13
《食品界》：职业院校技能大赛备赛模式的创新与实践⸺以世界职业院校技能大赛餐饮赛道夺金为例
2026-08-13
《食品界》：新工科背景下“食品工厂课程设计”虚拟仿真实验教学体系的构建与实践⸺以乳品工厂设计虚拟仿真教学平台为例
2026-08-11
《食品界》：数智融合与产教协同：地方高校视觉传达设计专业人才培养模式研究⸺以“设计+食品+数智”跨学科视域为例
2026-08-11
