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2026-09-17
《食品界》：高职“食品加工技术”课程服务黑果花楸产业的改革探索
《食品界》：“后厨式”班组化管理模式在中职烹饪专业班级自主育人中的实践研究
2026-09-15
《食品界》：“大思政课”视域下数字技术赋能食品专业课程思政融合创新研究
《食品界》：产教融合背景下高职烹饪专业教学改革实践
《食品界》：“校企协同烹饪工坊”实践教学模式的探索
2026-09-11
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2026-10-13
专注调味领域 赋能餐饮发展——专访湖南老谭味业制造有限公司创始人谭召群
专访暨南大学生命科学技术学院朱振军副教授-第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会
2026年《中国食品》第15期已上线，欢迎阅读，更多刊期欢迎合作
深耕烹饪专业学科建设 助推餐饮行业转型升级——专访资深餐饮烹饪教育名家杨铭铎教授
中国食品/食品界
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