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响应面法优化超声波辅助提取湖北海棠叶中总黄酮工艺
来源:食品科学网 阅读量: 126 发表时间: 2017-06-07
作者: 乔孟,丁之恩
关键词: 响应面优化
摘要:

采用超声波辅助提取湖北海棠叶中总黄酮,并利用响应面法对提取工艺参数进行优化(研究)。在料液比,乙醇体积分数,超声时间,超声功率等单因素实验基础上,进行四因素三水平的Box-Behnken中心组合设计,利用响应面法分析4个因素对湖北海棠叶中总黄酮得率的影响。超声波法提取湖北海棠叶中总黄酮的最佳工艺条件为:液料比50:1(mL/g),乙醇体积分数为67.35 %,超声时间为3.2 h,超声功率为162.4 W,总黄酮得率预测值为12.78 %,验证值为12.76 %,与理论值的相对误差为0.02 %,表明该优化方法合理可行。

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