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大孔树脂对芝麻粕中芝麻素的分离纯化研究
来源:食品科学网 阅读量: 123 发表时间: 2017-06-07
作者: 蔡亮亮,雷红,王毅,张凤
关键词: 分离纯化
摘要:

采用大孔树脂吸附法对芝麻粕中芝麻素进行分离纯化研究。静态吸附和解析试验结果表明:AB-8和HP-20对芝麻素有较高的吸附率和解吸率,其吸附率分别是9.24和9.28mg/g,解吸率分别为94.81%和94.35%。AB-8大孔树脂动态吸附与解吸试验结果表明:进样浓度越高吸附量越大;进样流速越小越有利于吸附;95%乙醇解吸效果较好;解吸液的合理使用量为10倍柱体积(BV);洗脱流速越小,解吸率越高;综合考虑进样流速与洗脱流速选1.0ml/min为宜。经AB-8大孔树脂纯化后,芝麻素纯度由醇提粗提物的12.88%提高至70.56%。

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