领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
贵州社饭
来源：导入 阅读量: 13 发表时间: 2025-11-07
下载
作者: 舒冬颖 刘永飞
关键词: 1
摘要:

社饭是流传于贵州铜仁、黔东南等地区的一种传统节令食品，具有深厚的民俗文化内涵。在每年清明前的“社日”，当地人会祭祀近3年内逝去的亲人，社饭便承担着祭祀饮食与情感寄托的重要角色。

< 上一篇下一篇 >
选择期刊
2025年

2025年第20期 2025年第18期 2025年第17期

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

联系我们