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源自丧宴的嘶马拉豆腐
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2025-12-04
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作者: 梅星明
关键词: 1
摘要:

嘶马拉豆腐是千年古镇嘶马镇（隶属于扬州市）的一道传统菜肴，是在拉成碎末的豆腐上大量浇油，以形成一道封住热气的油层，属于典型的“素菜荤吃”。

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