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塞北烟火里的糕之美味
来源：导入 阅读量: 12 发表时间: 2025-12-04
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作者: 李翔
关键词: 1
摘要:

在内蒙古乌兰察布的饮食图谱中，糕是不得不提的小吃。当地流传着不少与糕相关的谚语、俗语：“三十里的莜面四十里的糕，二十里的白面饿断腰”“锄地不吃糕，锄了大大留小小”“百岁吃顿糕，日后步步高；生日吃顿糕，办事不发毛；搬家不吃糕，一年搬三遭”。这款传统特色美食不仅滋养着当地人的肠胃，更在岁时更迭与人情往来中沉淀出浓厚的仪式感，成为塞北大地独有的味觉记忆。

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