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外婆的焖罐肉
来源：导入 阅读量: 21 发表时间: 2025-12-05
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作者: 邢震
关键词: 1
摘要:

信阳是河南南部的一颗璀璨明珠，有着“江南北国、北国江南”之美誉。这里物产丰富、民风淳朴，美食文化源远流长，每一道佳肴都宛如一部镌刻着地域特色的鲜活史书。清炖南湾鱼以肉鲜味美、营养丰富而远近驰名；固始鹅块汤色鲜美、肉质鲜嫩，是信阳人宴请宾客的当家菜；罗山大肠汤则以独特的香辣口感，成为当地人心中的经典小吃。

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