
酷暑已去,金秋来临,树上的梨也即将成熟。梨属蔷薇科梨属乔木植物,因其鲜嫩多汁,所以又有“天然矿泉水”的美誉。梨在我国具有数千年的栽培历史,被古人称为“果宗”,意为所有水果的祖宗。关于梨的记载,最早可追溯到春秋时期,《诗经·晨风》有言:“山有苞棣,隰有树檖”,其中的“檖”指的就是梨。
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