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第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会在成都顺利召开!

2025-05-24

中国食品杂志社提醒您:预防诈骗

近期收到多位作者反映,有非法网站、邮箱、加微信冒充我社期刊编辑名义征稿或期刊上网后要求保留截图和链接的诈骗行为,请大家提高警惕,擦亮眼睛,凡要求作者向个人账户支付审稿费、版面费,均属诈骗行为。中国食品杂志社2025年4月10日

2025-04-11

祝贺!《食品科学》6位编委会顾问、18位编委、1位青年编委入选2024“中国高被引学者”榜单!

2025-03-25

【喜讯】FSHW和JFF双双入选中科院分区表农林科学大类Q1区TOP期刊

2025-03-24

单杨院士主编的农业领域新刊APPS投稿系统上线,欢迎投稿!

2025-03-14

喜报丨食科院主办期刊《中国酿造》被DOAJ数据库收录

2月27日,经过严格评审,食科院主办期刊《中国酿造》正式被国际知名开放获取期刊目录DOAJ(Directory of Open Access Journals)数据库收录。这是《中国酿造》发展历史中的重要成就,也是期刊国际化发展的重要一步,标志着《中国酿造》的学术水平、开放获取政策及国际影响力得到了国际权威机构的认可。DOAJ数据库是全球最具影响力的开放获取期刊数据库之一,于2003年由瑞典隆德大

2025-03-04

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最新动态

2026-10-11

《食品界》:我国营养素功能声称规范体系存在的问题及建议

2026-10-11

《食品界》:产教融合背景下经营性实训基地改革模式研究

2026-10-11

《中国酿造》:广西职业技术大学沈冰副教授等:固定化发酵技术在食品工业领域演进态势可视化分析

2026-10-11

《中国酿造》:河南牧业经济学院潘春梅教授等:浓香型白酒不同品质窖泥理化性质、微生物群落和挥发性化合物分析

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