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祝贺|Food Science of Animal Products被DOAJ收录

2024-02-26

《食品科学》团队招聘啦!

2024-02-23

2024年《食品科学》继续被EI收录(连续9年)!

2024年的第一个喜讯来了!国际著名数据库《工程索引》(EI Compendex)发布最新收录期刊目录,《食品科学》连续第9年被EI收录。收录信息如下:COMPENDEX SOURCE LIST: UPDATED JANUARY 1, 2024CHINESE JRS on SERIALS LIST: UPDATED FEBRUARY 1,2024EI(Engineering Index工程索引,简

2024-02-14

衷心感谢!《食品科学》2023年度优秀审稿专家

衷心感谢!《食品科学》2023年度优秀审稿专家

2024-01-06

衷心感谢!《食品科学》2023年度突出贡献编委

衷心感谢!《食品科学》2023年度突出贡献编委

2024-01-06

《食品科学》团队恭祝大家2024年身体健康、阖家欢乐、工作顺心、万事如意!

《食品科学》团队恭祝大家2024年身体健康、阖家欢乐、工作顺心、万事如意!

2024-01-02

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最新动态

2025-05-12

《食品科学》:重庆工商大学刘文俊博士等:川渝地区豆瓣的常规理化和挥发性风味物质及细菌群落分析

2025-05-12

《食品科学》:江南大学刘要卫博士等:葵花籽油中天然色素及挥发性成分在精炼阶段的变化规律

2025-05-12

《食品科学》:甘肃农业大学蒲陆梅教授等:低温常压等离子体对树莓果实采后生理指标及贮藏品质的影响

2025-05-12

FSHW | 消化产物的IgG/IgE结合力与肠道菌群变化:源自糖基化后的卵清蛋白

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