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中国肉类食品综合研究中心与新西兰梅西大学开展国际学术交流活动

2025-03-01

第十二届食品科学国际年会通知(第一轮)

2025-02-25

祝贺!《食品科学》31位编委入选2024全球前0.05%顶尖学者名单

近日,ScholarGPS发布的高排名学者全球前0.05%顶尖科学家榜单,分为终身(Highly Ranked Scholar - Lifetime)和近五年(Highly Ranked Scholar - Prior 5 Years)两个榜单类别。《食品科学》共31位编委入选全球前0.05%顶尖科学家榜单。其中,4位编委入选终身榜单,30位编委入选近五年榜单,名单如下(含编委会顾问、编委、青年编

2025-02-21

祝贺 | Food Science and Human Wellness 2024年度优秀审稿专家

2025-02-07

喜报!北京食品科学研究院主办的4本科技期刊入选“中国农林核心期刊”(2024版)

2025-02-07

衷心感谢!《食品科学》2024年度编委突出贡献奖

2025-01-23

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2026-10-11

湘菜大家谈:马王堆汉墓的炙鸡

2026-10-11

记忆“食”刻:秋日的老鸭汤

2026-10-11

记忆“食”刻:难忘马苋菜

2026-10-11

张关合渣:一锅煮山河

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