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第三十一届肉类加工技术及机械科技周邀请函

2024-11-14

祝贺 | Food Science and Human Wellness入选“首都科技期刊卓越行动计划”项目

2024-10-29

食科院主办的“第111届全国糖酒会食品科技成果交流会”在深圳顺利举办

2024-10-29

《食品科学》影响力指数本学科排名继续蝉联第一,2024版《中国学术期刊影响因子年报》发布

2024-10-18

《食品科学》位列第6名!维普数据库发布2024年9月期刊下载量排行榜

2024-10-10

《食品科学》2023年影响因子继续排名第一、连续22年被评为“百种中国杰出学术期刊”

2024-09-21

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最新动态

2025-09-23

2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-马艳秋副教授:酶法分子修饰抑制冰蛋黄凝胶化机制的多尺度研究

2025-09-23

FSHW | 线粒体靶向纳米颗粒包裹虾青素:探索减轻氧化损伤的原因

2025-09-23

APPS | 食品保鲜的新策略:可食用涂层纳米技术中的最新进展和挑战

2025-09-22

《食品科学》:兰州理工大学任海伟教授等:6 株野生羊肚菌的分子鉴定及高活力菌株筛选

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