第三十一届肉类加工技术及机械科技周邀请函
2024-11-14
祝贺 | Food Science and Human Wellness入选“首都科技期刊卓越行动计划”项目
2024-10-29
食科院主办的“第111届全国糖酒会食品科技成果交流会”在深圳顺利举办
《食品科学》影响力指数本学科排名继续蝉联第一,2024版《中国学术期刊影响因子年报》发布
2024-10-18
《食品科学》位列第6名!维普数据库发布2024年9月期刊下载量排行榜
2024-10-10
《食品科学》2023年影响因子继续排名第一、连续22年被评为“百种中国杰出学术期刊”
2024-09-21
1 ... 5 6 7 8 9 10 11 ... 34 GO
2025-09-23
2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-马艳秋副教授:酶法分子修饰抑制冰蛋黄凝胶化机制的多尺度研究
FSHW | 线粒体靶向纳米颗粒包裹虾青素:探索减轻氧化损伤的原因
APPS | 食品保鲜的新策略:可食用涂层纳米技术中的最新进展和挑战
2025-09-22
《食品科学》:兰州理工大学任海伟教授等:6 株野生羊肚菌的分子鉴定及高活力菌株筛选