聊聊茶叶里的健康之道
茶，源自中国，盛行世界。从柴米油盐酱醋茶，到琴棋书画诗香茶，饮茶既是百姓日常生活的一部分，也是雅致生活的内容之一。一片小小的茶叶，蕴含着哪些健康之道？喝茶对人体有哪些健康益处？近日首届茶健康与文化论坛在北京召开，专家们共话健康饮茶那些事儿。 日前，由生命时报社主办、讽刺与幽默报社协办、福建海峡振...
2021-11-08
中国食品/食品界
中国食品/食品界
聊聊茶叶里的健康之道
茶，源自中国，盛行世界。从柴米油盐酱醋茶，到琴棋书画诗香茶，饮茶既是百姓日常生活的一部分，也是雅致生活的内容之一。一片小小的茶叶，蕴含着哪些健康之道？喝茶对人体有哪些健康益处？近日首届茶健康与文化论坛在北京召开，专家们共话健康饮茶那些事儿。 日前，由生命时报社主办、讽刺与幽默报社协办、福建海峡振...
2021-11-08
新标准为橄榄油“提纯” 分装生产日期须标注
市场监管总局近日批准发布GB/T23347-2021《橄榄油、油橄榄果渣油》（以下简称新标准）。在旧标准（GB23347-2009）的基础上，新标准按照既与国际标准接轨又符合中国国情的原则，在等级、名称、标识包装、运输等方面进行了修改。新标准的发布实施会给市场带来哪些变化？哪些品牌会因新标准实施受...
2021-11-08
刘树文教授团队在葡萄酒乳酸菌酸胁迫耐受机制研究方面取得新进展
西北农林科技大学葡萄酒学院刘树文教授团队在葡萄酒乳酸菌酸胁迫耐受机制研究方面取得新进展
2021-11-02
我国首次实现从一氧化碳到蛋白质的合成
中国农业科学院饲料研究所10月30日宣布，我国在一碳生物合成领域取得重大突破性进展：全球首次实现从一氧化碳到蛋白质的合成，并已形成万吨级工业产能。
2021-11-02
干燥储存关乎粮食安全
干燥储存是粮食收获后的关键环节，与粮食增产同等重要。粮食烘干是关系农民种粮能否增收的关键环节。各地除了提供农机购置补贴、给予适当烘干补贴外，还应该提供用地、资金等方面的支持，调动农民投资建设烘干设施的积极性。此外，各级相关部门还应强化粮食产后服务。 今年秋粮增产已成定局，但受持续阴雨天气影响，粮食...
2021-10-28
官方：鼓励需冷藏乳制品明确标注保质期到期日
国家市场监管总局28日发布公告称，鼓励食品生产企业生产的需冷藏保存的巴氏杀菌乳、发酵乳，在标明生产日期的基础上，明确标注保质期到期日。 国家市场监管总局表示，按照《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营的食品标签应当标注生产日期、保质期。为方便消费者识别乳制品的食用期限，避免食物浪费，市场监管总...
2021-10-28
