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长知识 鸡蛋里面竟藏着两味中药

一枚小小的鸡蛋里面还藏着两味中药

2020-12-08

换着吃油,根据优劣巧搭配

必须保证脂肪酸平衡 还要考虑烹调耐热性

2020-12-08

世界顶级食材松露规模化人工栽培雏形显现

这意味着中国块菌规模化人工栽培雏形显现。

2020-12-08

奶茶生意只能走“网红”路?

“网红”奶茶出圈只能靠炒作吗?

2020-12-08

主食吃得少,人会累

人一旦处于微量营养素缺乏的状态时,也会出现精神欠佳、易疲劳等表现。

2020-12-07

适量吃花生可改善心血管代谢

专家认为,每日摄入适量花生替代部分精制谷物摄入,可以在不增加体重的情况下改善高风险个体的心血管代谢健康。

2020-12-07

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最新动态

2025-04-15

未来食品科技创新国际研讨会-江正强教授:益生元的生产与功能

2025-04-14

FSHW | 木质化鸡胸肉肌原纤维蛋白功能特性劣变机制的揭示

2025-04-14

《食品科学》:中国水产科学研究院陈胜军研究员等:基于虚拟筛选、分子对接和细胞模型筛选乌鳢源抗炎肽

2025-04-14

《食品科学》:浙江工商大学李腾副研究员等:淀粉样蛋白纤维对冷冻猪肉糜品质的影响

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