食品界

多吃冰淇淋，大脑会“结冰”？

天儿热了，吃冰淇淋的多了，不过孙女士在连吃了几个冰淇淋后，感觉头疼，睡不着觉。经检查，孙女士被诊断患上“脑结冰”。

2017-06-20

耐放的菜也有最佳食用期

国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨表示，蔬菜最好现买现吃，那些耐放一些的也有最佳食用期。

2017-06-20

消费者应摒弃“凡食品添加就有害论”

让民众相信科学，监管必须首先到位。在知晓了食品添加并非“十恶不赦”的前提下，只有加强监管，人们才能彻底摒弃“凡食品添加就有害论”。

2017-06-19

进口食品无中文标签　消费者可索10倍赔偿

预包装食品中没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，李先生于是将被告公司起诉到法院，进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签。

2017-06-19

辣椒味雪糕引尝鲜专家：香草巧克力等传统口味仍占主流

夏天一到，冷饮登场。把雪糕归为甜食再正常不过了，而今年，辣椒味的雪糕成为了“黑马”，试图抢占冷饮市场。北京晨报记者走访市场发现，从外形到口味，今年的奇葩雪糕花样不少。

2017-06-19

名字奇模样怪 “网红”水果跨界受捧

正是夏季时令水果上市的时候，京城一些水果店内和超市的进口水果货架上，名字新鲜、模样“古怪”、价格不菲的新奇水果越来越多地出现。和已经“红”了许久的牛油果一样，它们也成了“网红水果”。

2017-06-19