《食品界》:“新双高”背景下餐饮教育专业数字化升级的现实困境与突破路径研究
2026-06-12
《食品界》:中职院校“食品质量安全管理”课程项目化教学的内容建构与实施路径
2026-06-11
《食品界》:“三位一体”视域下酿酒专业“生物化学”课程思政融合路径探索
2026-06-09
《食品界》:新质生产力视域下食品质量与安全专业课程思政建设的探讨
2026-06-08
《食品界》:“1+X”证书制度下“食品法律法规与标准”课程教学改革研究与实践
2026-06-05
《食品界》:新工科背景下“食品营养学”课程跨界融合教学的重构路径探索
2026-06-03
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2026-08-22
《食品界》:边界跨越与能力协同:高职食品药品类专业教师教科研能力协同提升机制研究
《中国酿造》:新疆农业大学陈恺正高级实验师等:无核白葡萄干蒸馏酒不同馏分挥发性风味成分分析
《中国酿造》:许昌职业技术学院谷俊华副教授等:非酿酒酵母胞外提取物对樱桃果酒品质的影响
养生食疗:黄花菜的食疗佳方