《食品界》：基于人才核心素养培育的中职烹饪专业“劳动教育”课程体系构建研究
2026-07-15
《食品界》：“产教融合”模式下青海“农畜产品加工”课程教学改革研究
2026-07-14
《食品界》：屠宰行业标准化建设对产品质量提升的影响研究
2026-07-13
《食品界》：“知识-技能-素养”三维教学模式下食品专业指导的策略探究
《食品界》：高职“化学基础”课程思政融合实践与提质路径
2026-07-10
《食品界》：健康中国背景下我国高校食育教师队伍建设及提升策略研究
2026-07-09
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2026-09-11
第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-陈士国教授：食品复杂多糖的“四维”测序体系构建
第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-岳田利教授：益生元纳米酶强化益生菌靶向递送载体的健康干预机制研究
第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-李永辉教授：小麦麸皮生物活性组分的抗氧化、抗衰老及选择性抗肿瘤活性
FSAP | 栾云霞研究员、于明光博士等：鸡蛋风味形成的分子解码与调控研究综述
中国食品/食品界
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