《食品界》：“新双高”背景下餐饮教育专业数字化升级的现实困境与突破路径研究
2026-06-12
《食品界》：中职院校“食品质量安全管理”课程项目化教学的内容建构与实施路径
2026-06-11
《食品界》：“三位一体”视域下酿酒专业“生物化学”课程思政融合路径探索
2026-06-09
《食品界》：新质生产力视域下食品质量与安全专业课程思政建设的探讨
2026-06-08
《食品界》：“1+X”证书制度下“食品法律法规与标准”课程教学改革研究与实践
2026-06-05
《食品界》：新工科背景下“食品营养学”课程跨界融合教学的重构路径探索
2026-06-03
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2026-08-02
《中国酿造》：贵州习酒股份有限公司陈明学高级工程师等：白酒酿造微生物功能解析与生物安全调控策略
2026-07-31
美白新选择！河豚源酪氨酸酶抑制肽高效低毒抑制黑色素生成，为天然抗色素沉着剂开发提供新策略
第六届食品科学与人类健康国际研讨会-唐洁教授：发酵食品体系的农残降解潜能：多组学解析与关键酶挖掘
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中国食品/食品界
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