《食品界》：基于课程思政的高职烹饪教学改革与实践
2026-07-09
《食品界》：烹饪专业技能竞赛赋能技工教育助力乡村振兴的路径探索
2026-07-08
《食品界》：产教融通视域下“葡萄酒分析与检验”课程思政“四链协同”育人模式构建与实践
2026-07-04
《食品界》：产教融合背景下中职学校烹饪专业“金基地”建设的研究
《食品界》：“中国饮食文化”课程的三维教学改革实践
2026-06-26
《食品界》：“岗课赛证”融合驱动的中餐烹饪专业实践教学模式创新
2026-06-25
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2026-09-11
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《食品科学》：湖南农业大学程安玮教授等：花生牛肉脯加工过程中关键品质的变化
成婧高级工程师、陆静高级工程师等：QuEChERS结合液相色谱-串联质谱法测定植物源性食品中9 种新型农药的残留量
《食品科学》：华中农业大学任婧楠高级实验师等：荧光标记枸杞多糖在小鼠体内的药代动力学研究
中国食品/食品界
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