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—— 中国食品杂志社
建立气相色谱-质谱法同时测定谷类、根茎类蔬菜中24种邻苯二甲酸酯的方法。样品经正己烷-水或者正己烷-丙酮-水提取，正己烷层浓缩至干后定容，气相色谱-质谱联用仪测定，内标法定量。方法具有良好线性，相关系数r均大于0.999，检测限在0.001～0.1mg/kg之间，平均回收率在78.7%～113.2%范围内，相对标准偏差为0.4%～14.4%。采用该方法对国内市售谷类、根茎类蔬菜中邻苯二甲酸酯进行检测，实际样品中检出了邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯和邻苯二甲酸二异壬酯等。此方法可满足目前谷类、根茎类蔬菜中邻苯二甲酸酯的检测要求。
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