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—— 中国食品杂志社
SPKXCG20120107 苜蓿发酵饮料的研制
饮料工业 国家发明专利
自主创新，苜蓿用发酵方法制备饮料在国内外尚属空白。项目技术成熟，可以转化。
设备投资大约500万元，厂房和基础建设另算。本发明的苜蓿发酵饮料具有营养丰富，口感好的优点，为苜蓿的深加工提供了研究方向，提高了苜蓿的使用价值和应用前景。
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