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新型转基因植物及其食用安全性评价对策研究进展
来源:食品科学网 阅读量: 133 发表时间: 2017-06-07
作者: 梅晓宏,许文涛,贺晓云,曹思硕,李晓红,柳 倩,黄昆仑
关键词: 转基因技术;转基因植物;食用安全性评价
摘要:

随着转基因技术的快速发展,以药用、工业用为代表的新一代转基因植物及复合性状转基因植物不断涌现。与此同时,对其进行食用安全性评价的技术体系却明显滞后。本文主要对药用、工业用及复合性状转基因植物的研究进展进行综述,并对其食用安全评价对策进行阐述和分析,以期为促进我国转基因技术的健康发展提供一定的技术支持。

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