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HPLC测定水产品中孔雀石绿、亚甲基蓝、结晶紫及其代谢物的残留量
来源:食品科学网 阅读量: 104 发表时间: 2017-06-07
作者: 宫向红,徐英江,任传博,刘慧慧,田秀慧,张世娟
关键词: 高效液相色谱|水产品|孔雀石绿|亚甲基蓝|结晶紫|代谢物
摘要:

采用固相萃取-高效液相色谱分析水产品中孔雀石绿及其代谢物(隐色孔雀石绿)、亚甲基蓝及其代谢物(天青A、天青B、天青C)、结晶紫及其代谢物(隐色结晶紫)。样品用乙酸铵缓冲液和乙腈提取,二氯甲烷初步净化后,再经MCAX固相萃取柱净化,以乙腈和0.125mol/L乙酸铵溶液为流动相,经MG C18柱分离后紫外检测器检测。孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫、隐色结晶紫、天青B的定量限均为2.0μg/kg,亚甲基蓝、天青A、天青C的定量限均为5.0μg/kg。孔雀石绿及其代谢物和结晶紫及其代谢物、天青B添加2~40μg/kg,亚甲基蓝、天青A、天青C添加5~80μg/kg水平时,平均添加回收率大于70%,相对标准偏差小于15%。

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