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响应曲面法优化超声辅助提取黑莓种子油工艺
来源:食品科学网 阅读量: 99 发表时间: 2017-06-07
作者: 崔恩惠,方 亮,吴文龙,李维林
关键词: 响应曲面|超声提取|黑莓种子油
摘要:

为了提高黑莓种子油的出油率和品质,根据单因素试验结果,通过响应曲面法优化超声提取黑莓种子油工艺,建立响应值即出油率与提取温度、提取时间、超声功率和正己烷溶液料液比的模型。得出最佳工艺参数为提取温度42.82℃、提取时间12.20min、超声功率53.19W、正己烷溶液料液比1:2.23,响应值为12.6%,验证实验的响应值为12.5%。

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