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纸色谱萃取分光光度法测定γ-氨基丁酸的研究
来源:食品科学网 阅读量: 78 发表时间: 2017-06-07
作者: 王兢, 江波, 冯骉
关键词: γ-氨基丁酸; 纸色谱; 分光光度法; 高效液相色谱法;
摘要:

对γ-氨基丁酸的定量方法(纸色谱萃取分光光度法和高效液相色谱法)进行了初步研究。分析研究了纸色谱萃取分光光度法测定γ-氨基丁酸的最佳实验条件,结果表明该方法最低检测浓度为0.0176g/L,线性测量范围为0.3~10g/L,平均回收率为99.04%,平均相对标准偏差为2.376%。与高效液相色谱法相比,纸色谱萃取分光光度法具有良好的相关性和较高的准确性和精密度,是一种简单、有效和费用低廉的方法。

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