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紫外分光光度法测定剑麻花中总黄酮的含量
来源:食品科学网 阅读量: 93 发表时间: 2017-06-07
作者: 刘玉芬, 夏海涛, 杨树平
关键词: 剑麻花|总黄酮|紫外分光光度法|
摘要:

以芦丁为标样,对剑麻花中黄酮类化合物采用甲醇超声提取,用紫外分光光度法测定,结果表明,在选定的实验条件下,芦丁的浓度和吸光度呈良好的线性关系,标准曲线的相关系数为0.9997,测定的平均回收率为98.9%,RSD=0.07%。该方法简便、快速、准确。样品提取后不经分离可直接稀释测定。

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