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多环芳烃脱除方法及其在维生素E油中的应用
来源:食品科学网 阅读量: 99 发表时间: 2017-06-07
作者: 伍林, 王艳, 秦晓蓉, 罗倩, 曹淑超, 易德莲, 孙海辉
关键词: 多环芳烃|脱除方法|维生素E油|
摘要:

文章简要介绍了多环芳烃的性质、来源和危害,以及油、污水、土壤中多环芳烃的脱除方法,如:物理富集法、化学反应法、生物反应法、超临界流体萃取法等。文章比较了各种脱除方法的优缺点,分析了维生素E油中苯并芘的来源。试验表明,采用硅胶柱层析法、微波萃取法、人造纤维bluerayon富集法等均能达到脱除苯并芘的效果。

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