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—— 中国食品杂志社
研究了以花旗参皂甙为标准品,采用比色法对癞葡萄皂甙进行定量测定的方法。通过比较,确定在546nm下,以5%香草醛-冰乙酸溶液和0.8ml高氯酸溶液为显色剂、显色时间为15min、显色温度为60℃时比色体系最稳定。所得回归方程为Y=0.0039X-0.0015,线性可靠,曲线高度显著,失拟性小。方法的精密度好,相对标准差RSD=0.39%,平均回收率102.56%,标准差S=6.12,变异系数小,CV=5.97%。
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