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—— 中国食品杂志社
目的用高效液相色谱法测定大枣中芦丁的含量。方法采用PhenomenexLunaC18柱(150×4.6mm,5μm),以甲醇0.05%H3PO4水(4258)为流动相,流速1.0ml/min,检测波长254nm,柱温25℃,用外标法定量,测定大枣中芦丁的含量。结果与结论芦丁的线性范围0.053～0.53μg,相关系数r=0.9999,回收率99.22%,RSD2.86%,该方法简便,快速,线性关系良好。
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