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红托竹荪多糖的提取分离及组成研究
来源:食品科学网 阅读量: 119 发表时间: 2017-06-07
作者: 连宾, 郁建平
关键词: 红托竹荪|多糖|分离|纯化|
摘要:

本文对红托竹荪(Dictyophora rubrovalvata)多糖的提取、纯化和单糖的组成成分进行了研究。红托竹荪子实体经热水提取、乙醇沉淀得多糖(Dr)粗品,多糖粗品经脱蛋白,乙醇分级沉淀、Sephadex G-15葡聚糖凝胶柱层析纯化得Dr-1,Dr-2,Dr-3三个级分,应用薄层层析技术,确定该三个级分均由半乳糖、葡萄糖、甘露糖和木糖组成。

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